Biciclettorta

La biciclettorta è una creazione pensata per un mio collega appassionato di Mountain Bike:
Una ruota è una ciambella di torta paradiso ricoperta di ganache al cioccolato fondente, l’altra è una ciambella al cioccolato con cuore di cocco, il telaio invece è di torta tenerina al cioccolato, una bomba cioccolatosa, nociva per la linea😉
Volevo decorarla e darle un aspetto più curato, ma il tempo, si sa, è tiranno…

biciclettorta

la ciambella ciocco-cocco:
ciocco-cocco


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