Torta a pois

Fresca fresca ecco l’ultima torta per un compleanno a sorpresa!

torta a pois

Vanilla sponge farcita con ganache montata al cioccolato fondente. Ricoperta di crema di burro e pasta di zucchero.
I personaggi, raffiguranti l’intera famiglia, sbucano dalla torta con le loro simpatiche faccine. Sono fatti con il pastigliaggio, che è una ricetta a base di zucchero che al contrario della pasta di zucchero asciuga e diventa durissima.

Allegato a questa torta c’è anche il quesito del corvo parlante: “aMon itoil Doveèfin nasodell ica?” mi sa tanto che rimarrà un mistero! non ci sono premi anche in caso di ritrovamento .


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