Torta Babbo Natale

Torta babbo natale

Il bel faccione di Babbo Natale, il volto e il cappello sono in pasta di zucchero, barba e pompom sono fatti di crema di burro con la sac a poche.
Dentro era composta per metà di pan di spagna al cacao e doppio strato di ganache montata al cioccolato fondente, l’altra metà era pan di spagna con doppio strato di crema al latte condensato.

(idea presa da Jens Creations su flickr)
ilariainterplanetaria

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