Torte al cioccolato

Una carrellata di torte al cioccolato.

Pan di spagna, bagnato con latte e nesquick, spalmato con ganache al cioccolato fondente, doppio strato di crema al cioccolato fondente, copertura con crema di burro al cioccolato e ancora ganache al cioccolato fondente. Le decorazioni in pasta di zucchero e smarties

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3 Risposte to “Torte al cioccolato”

  1. daniela Says:

    CIAO SCUSA MA LA COPERTURA DELLA TORTA CON LA CREMA DI BURRO AL CICCOLATO? MI INDICHI DOVE POSSO TROVARE LA RICETTA. GRAZIE

  2. daniela Says:

    MA SULLA CREMA DI BURRO POI VERSI LA GANACHE?
    GRAZIE

  3. ilariainterplanetaria Says:

    CIAO, per la crema di burro al cioccolato mescolo ganache e crema al burro andando ad occhio fino a che non raggiungo un gusto che mi aggradi.
    Queste torte le ho prima ricoperte con crema al burro ( in questo caso al cioccolato , ma anche normale va bene), così da avere una base dritta e regolare su cui versare la ganache.
    per le ricette le trovi tutte qui: https://ilariainterplanetaria.wordpress.com/2010/05/12/tutte-le-ricette/
    ciao!

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