Torta pochette leopardata

Una pochette leopardata che racchiude pan di spagna con doppio strato di crema alla nutella e mascarpone.

Ricoperta in crema di burro e pasta di zucchero.
Effetto leopardato dipinto a mano.

ilariainterplanetaria

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2 Risposte to “Torta pochette leopardata”

  1. Allex Says:

    Ciao, ma cosa hai usato per fare le macchie leopardate?🙂

    • ilariainterplanetaria Says:

      Ciao !!
      Per fare l’effetto leopardato ho usato colori in gel e col pennello ho fatto sulla pasta di zucchero già disposta sulla torta
      prima delle macchie marroni irregolari di diversa forma e dimensione,
      poi col colore nero ho fatto i bordi , anche quelli irregolari e frastagliati.
      Più facile di quel che sembra, se usi colori in polvere diluiscili con pochissimo alcool (quello 95 gradi, che si usa per fare i liquori) o un superalcolico che hai a casa.
      Quelli in polvere asciugano un prima di quelli in gel, e comunque puoi diluire in alcol anche quelli.
      Fammi sapere come è andata!
      grazie, ciao

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