Torta con Donna Nuda

Una torta sexy per un compleanno.
Pan di spagna con uno strato di crema al cioccolato e uno di crema chantilly (crema diplomatica).
Copertura con panna montata e lateralmente effetto canestro fatto con la panna, sopra pasta di zucchero.
Il cuscino rosso era torta al cioccolato con crema al cioccolato coperta con crema di burro al cioccolato e pasta di zucchero.
La donnina déshabillé è fatta a mano in pasta di zucchero.

(secondo voi potrebbe urtare la sensibilità di qualcuno? devo spostarla nella sezione torte osè? )

ilariainterplanetaria

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5 Risposte to “Torta con Donna Nuda”

  1. Ellie Ellie Says:

    ECCOTI!🙂 Quando vuoi mandami un Mp con il tuo contatto di Facebook e ti invito al gruppo….!

    Ti invio le foto stasera o al max domani sera🙂

  2. Veronica Says:

    ciao🙂 prima di tutto vorrei farti tantissimi complimenti, le tue torte sono spettacolari!
    ma come fai a modellare così bene la pasta di zucchero e il ciocco plastico? le uso anche io ma a volte mi si formano delle crepe…

    • ilariainterplanetaria Says:

      Ciao e grazie!🙂
      ti assicuro che le crepe vengono anche a me, non ti dico quante volte ho rifatto questa donnina (anche perche fare in un pezzo unico tronco e gambe è un’ impresa)
      Dei lavorare bene la pasta, impastandola e rotolandola nelle mani fino a che le crepe scompaiono, poi puoi provare a cambiare pasta, o se la fai in casa a modificare la ricetta (ce ne sono un paio nella mia pagina delle ricette). In teoria fatta col glucosio e glicerina dovrebbe essere più elastica.

      • Veronica Says:

        grazie del consiglio, la prox volta proverò col glucosio🙂 ti metto il link della torta che ho fatto per due amici, come vedi i personaggi non sono proprio perfetti (però era la prima volta, quindi sono anche abbastanza soddisfatta): http://img163.imageshack.us/g/040520111263.jpg/

      • ilariainterplanetaria Says:

        Fai bene ad essere soddisfatta! vedrai che poi con la pratica e studiando un po’ le tecniche ti verranno sempre meglio! il modelling non è una cosa semplice! Io farò a breve un corso con Michela di modelling!

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