Torta Libro per 50 anni

Per un mezzo secolo un libro un po’ antico…
Pan di spagna aromatizzato al limone con un morbido ripieno di mousse al limone e gelèe di fragole (fatto con fragole fresche frullate, zucchero e gelatina).

Copertura come sempre con crema di burro e pasta di zucchero.

ilariainterplanetaria

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