Torta libro per una comunione

Un libro aperto e i simboli sacri per una Prima Comunione.
Calice, ostie, spighe, uva…

Dentro pan di spagna al cacao, bagna con latte al cioccolato, farcitura con crema al latte e ganache al cioccolato fondente montata.
Copetura con crema di burro al cioccolato e pasta di zucchero.

Tutti i decori sono fatti a mano in pasta di zucchero.

Anche questa volta, per mostrare come fare la torta a forma di libro aperto partendo da un pandispagna rettangolare, avrei voluto preparvi un foto-tutorial… come sempre mi è presa l ‘ansia da prestazione e le foto sono andate a farsi friggere… alla prossima!

Torta libro comunione

ilariainterplanetaria

PS: ispirata ad una torta vista su Cakecentral

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4 Risposte to “Torta libro per una comunione”

  1. ђคгเєl Says:

    ma che bella..è molto delicata! brava Ilaria 🙂

  2. ilariainterplanetaria Says:

    grazie ❤
    !

  3. Renata Says:

    Era molto buona.. grazie ancora tantissimo Ilaria !!! PS: mi manderesti le foto ? Quelle che hanno fatto al ristorante sono un po’ scure. Grazie..

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