Torta Jack Russel

Questa semplice tortina l’ho fatta per il compleanno della cagnetta Susy, che come ogni anno festeggia con un mio dolcetto 😀 !

Pan di spagna e crema alla nocciola (la ricetta non è top secret, ma l’ho fatta ad occhio (e gusto!) mescolando ganache al cioccolato fondente, farina di nocciole e latte condensato e montando con le fruste, devo dire che per me era squisita…)
Copertura con ganache e pasta di zucchero. Decorazioni in pasta di zucchero.

La particolarità di questa torta è che in realtà la cagnolina, una jack Russel, l’ho fatta con una pasta sintetica termoindurente, quindi non si mangia, e sotto aveva il suo vassoietto rivestito di pasta di zucchero per non venire in contatto con la torta.
Così può rimanere per sempre il ricordo del terzo compleanno, come indicato sulla targhetta!

ilariainterplanetaria

Annunci

Tag: , , , , , ,

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...


%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: