Torta Babbo Natale

Torta babbo natale

Il bel faccione di Babbo Natale.
La torta dentro era pan di spagna al cacao con doppia farcitura di crema al latte e soffice ganache al cioccolato fondente montata.

Torta babbo natale

Copertura con ganache al cioccolato fondente e pasta di zucchero tutti i decori sono anch’essi in pasta di zucchero.
La bordura richiama la cintura di Babbo Natale, con la sua fibbia dorata.

Torta babbo natale (6)

ilariainterplanetaria

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2 Risposte to “Torta Babbo Natale”

  1. arabafelice Says:

    Ma è stupenda, brava!!!

    Per la maionese vegana volevo darti il suggerimento di riprovare cambiando recipiente: deve essere alto e molto stretto.
    Alcune persone a cui non veniva hanno provato, e magia😉

    Buon anno!!!

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