Torta Trenino Thomas

Ci vedete mica doppio?

Torta thomas train (1)trenino thomas

Doppio Trenino Thomas.
Questo trenino va per la maggiore fra i bimbi. Me ne hanno combinazione chiesti due, uno di seguito all’altro, così ho deciso di fare un unico post anche perché le torte le ho fatte molto somiglianti.

trenino thomas

Anche dentro erano sostanzialmente simili:
una era pan di spagna alla vaniglia farcito con crema al latte e ganache, disposte concentricamente con la sac-a-poche ( speravo poi si vedesse l’alternanza dei colori poi nella fetta tagliata, ma mi hanno detto di no)

Farcitura

L’altra era pandispagna al cacao farcito ancora con crema al latte e ganache, ma questa volta montati insieme.

trenino thomas

Copertura di ganache al cioccolato fondente e pasta di zucchero.
Il trenino fatto interamente a mano in pasta di zucchero.

Una delle due torte era per il compleanno di Luca e di suo fratello maggiore Antonio.

Torta trenino Thomas (1)

Luca, se mi seguite lo conoscete già, un paio di anni fa organizzammo per lui una caccia al tesoro a tema ‘Alice nel paese delle meraviglie in cui io facevo la parte di una delle Alici, non inteso come pesce, ma come Alice,

Alice

servì per raccogliere un po’ di fondi utili a Luca ed alla sua famiglia per le cure costanti che devono seguire.
Seguitelo sul suo blog, ha una storia da raccontare ed ha bisogno di tutti noi per aggiungere ogni giorno un mattoncino in più…

Buon compleanno Luca e Antonio.

ilariainterplanetaria

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